kleine Köstlichkeiten
Was lange in Moni geschlummert hat, ist jetzt mit voller Wucht erwacht!
Seit einigen Jahren verwandeln wir unsere Gartenernte in kleine kulinarische Schätze – und das auf ganz unterschiedliche Weise.
Klar, einfrieren kann jeder (vorausgesetzt, der Gefrierschrank ist nicht schon randvoll mit Eiswürfeln und Pizza). Aber wir gehen einen Schritt weiter: Wir veredeln, verarbeiten und konservieren unsere Ernte mit Liebe und Kreativität.
Ob eingekocht, eingelegt oder eingefroren – bei uns landet nichts einfach so im Glas oder Beutel. Jede Variante ist ein kleines Experiment, ein bisschen Abenteuer und ganz viel Geschmack.
Rezepte? Gibt’s natürlich auch – aber nur auf charmante Anfrage 😉
...kleine Köstlichkeiten
Gibt es nirgends zu kaufen, sondern nur direkt bei uns. Wer weiss, vielleicht machen wir in Zukunft dann noch einen Shop für unsere Spezialitäten.
ach so ja, das stimmt inzwischen auch nicht mehr; die Schwarzen Nüsse von uns gibts im Restaurant Pony auf der Dessertkarte bei der Käseauswahl mit dazu.