so ein 'geiler Scheiss'

den 'Sigiger 2023' muss man einfach probiert haben. Du kennst ihn noch nicht? Sowas von schade - für dieses Jahr bereits ausverkauft! Da hilft auch keine Recherche im Internet - den gibt's nur im Original bei uns!

Sigiger Rotwein-Essig 2023

Der einzige wahre 'Sigiger Rotweinessig' - gereift auf über 750müM. Leider sind die dieses Jahr produzierten 16 Liter schnell vergriffen gewesen.

Sigiger Rotwein-Essig 2023

Ganz so nebenbei haben wir noch aus Kürbis alles mögliche gemacht, denn die kalten Tage kommen bestimmt und man liebt dann die eine oder andere feine Leckerei aus der Sommerküche.

.... und vieles mehr!

Schlechtes Wetter? na und!

die letzte Ernte will auch verarbeitet sein und wir sorgen schon mal für die kälteren Tage vor.

Das eine wird eingekocht, anderes wird eingefroren und auch getrocknet kann man Sachen haltbar machen.

Mit das Wichtigste natürlich: unsere scharfe Chilisossen für alle Fälle :-)

Essiggurken im Glas - die beste Variante gegen die Gurkenschwemme im Garten

Fixfertige Tomatensugo als Grundlage für Spaghetti oder auch als Belag auf der Pizza.. sooo fein!

Letzte Ernte vor dem Winter?

für die nächsten Tage ist ab heute Mittag eine deutliche Abkühlung mit viiiiiel Niederschlag angesagt. Schauen wir mal was passiert...

Der Wetterbericht meldet Schnee auf 1'800m und einen Kälteeinbruch. Also werden wir die nächsten Tage auf den Bergen vis-a-vis wohl Schnee sehen. Damit es unserer Gemüseernte nicht zu kalt wird, haben wir vorsorglich mal etwas abgeerntet.

Eine besondere Form haben unsere Tomaten Wladiwostok - aber schmecken tun die, naja.. sagen wir mal nach Tomate :-)