der Gartensommer 2025 steht vor der Türe - und startet mit scharfe Chili

...auch wenn es noch nicht überall so ausschaut

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Winterstimmung in Sigigen

Weisse Weihnachten - dieses Jahr war es endlich mal wieder soweit. Sogar in Sigigen (772m ü.M.) war es schneebedeckt und mit genügend weisser Pracht um mit Schlitten den Hang hinunterzusausen. Und wenn es draussen noch so richtig kalt ist, beginnt im Gartenhaus die Anzuchtsaision für das neue Jahr. Für besonders wärmebdürftige Planzen (sprich Chili und Peperoni) beginnt nun die Anzuchtphase.

Die Qual der Wahl und auch die sorgfältige Beetplanung und Fruchtfolge gehören zu den Vorbereitungsarbeiten an langen Winterabenden. Schlussendlich beginnt dann noch die Jagd nach dem Saatgut, denn wir wollen wie jedes Jahr auch etwas die unbekannteren Sorten ausprobieren und auch fördern.

Also starten wir nun diese Tage mit der Anzucht der diversen Chili's und Peperoni.

Gratis-Tipp: Zunächst über Nacht das Saatgut in Kamillentee etwas aufweichen lassen, das soll möglichem Schimmel vorbeugen und die Keimung verbessern. Zudem schwimmt dann Saatgut obenauf, welches nicht keimfähig ist.

im nährstoffarmen Kokossubstrat werden die Samen einzeln gepflanzt

Wir ziehen unsere Aufzucht von Anfang an in Kokos-Anzuchterde gross. Zudem verwenden wir nicht diese kleinen Anzuchtballen oder Töpfe - wir versprechen uns davon weniger Arbeit. Nach dem Umtopfen erhalten sie dann eine etwas nährstoffreichere Erde mit etwas Hornspänen vermengt.

Der Einzug ins Triebhaus

Nun haben wir auch die Bodenheizung im Gartenhaus gestartet - für die südländischen Sämereien ist durchwegs eine Keimtemperatur von rund 27 - 28° ideal, später kann dann diese Temperatur etwas heruntergeregelt werden.

das geht schon fast unter Sauna

Jeder Topf kriegt seinen Namen

Nach dem mässigen (Freiland-)Erfolg im letzten Jahr - ich denke der überaus nasse und kühle Start hat uns da einen Strich durch die Rechnung gemacht - starten wir dieses Jahr etwas früher und mit grösstenteils neuen Sorten. Hier eine kleine Auswahl:

Jamaican Hot Yellow superscharfe Chilli gelbe Chili

Scotch Bonnet Trinidad Orange ultrascharfe Chili mit Mango-Aroma

Jalapeno Conchos rote Chilli große Jalapeno-Chili geringe Schärfe

...und nun: erwacht gut aus dem Winterschlaf und wachst schön - wir freuen uns auf euch!

der April macht was er will...

...und wir auch :-)

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erste Tomaten im Gartenhäusle

Ob wir dieses Jahr, wie jedes Jahr eigentlich, zu früh waren mit anpflanzen. Ich würde eigentlich eher sagen, der Zeitpunkt war ideal, aber wir sorgen für zu gute Bedingungen. Nächstes Wochenende kommen sie dann ins Treibhaus raus in die Freiheit.

Stiefmütterchen im Schnee

Im Garten trotzen die ersten Blumen ganz gut den widrigen verhältnissen. So blühen ausser den Stiefmütterchen auch die Elfenblumen, Primel und vieles mehr...

nur einer braucht wohl Ketten

Schaut man mal nicht nach dem Rechten, macht sich der Mäher wieder auf um seine Arbeit zu verrichten. Vielleicht sollte ich nun doch endlich mal den Wettersensor einschalten, oder eine Schaufel zum pflügen vorne ran montieren...

wenn draussen wieder gefroren wird, gehen wir halt nochmals in die Sauna und lassen es uns gut gehen.

Füsse hochlegen und sich vorstellen, das sind die Schweisstropfen bei einer schönen Bergtour. Aber auch diese Zeit kommt (bald) wieder - wir freuen uns darauf.

Es ist wie mit den Kindern

wie schnell doch die Zeit vergeht

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Ordnung muss sein - auch im Gewächshaus

Kaum gepflanzt, sind sie schon so gross um auf Reisen zu gehen. Wie jedes Jahr wächst es bei uns in der Säuglingsstation einfach zu gut. Etwa 95% vom Saatgut (Tomaten) kommt dann auch aus dem Samen hervor und wird gross.. So haben wir auch dieses Jahr schon einen Überschuss und haben erste 'kleine' Setzlinge bereits weitergereicht. Vielleicht lernen wir es eines Jahres auch noch, die Menge nach dem Bedarf zu berechnen...

erste Blüten zeigen sich

Aber wir können es nun einfach mal nicht sein lassen und pflanzen wider besseren Wissens immer noch paar 'auf Reserve' an...