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sogar in unserer Anzuchtstation werden die ersten Chilis rot

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Wir hätten das nicht erwartet, aber inzwischen werden schon an etlichen Chili's die Schoten rot. Wohlgemerkt, das sind alles Pflanzen, welche wir dieses Jahr aus Samen gezogen haben...

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Inzwischen haben wir schon einen ganz schönen Urwald mit unterschiedlichsten Scharfmachern - gut, dass wir gestern bereits ein Rezept erfolgreich getestet haben um dann auch die Chilis einzukochen und Sauce daraus zu machen..


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Die Auberginen blühen nun schon an verschiedenen Stöcken. Allerdings lassen die dann meist die Blüten fallen - da haben wir noch keine Ahnung woran das liegt. Aber vielleicht finden wir das auch noch heraus.

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Kaum die Kerne / samen in den Boden gesteckt, schon mussten wir die Kürbisse aus Platznot umtopfen. Nun stehen sie in den 3.4l Töpfen, in welchen sie dann verweilen, bis sie im Garten ausgewildert werden.

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Den Tomaten gefällts auch recht gut - sie scheinen auch dieses Jahr gut zu gedeihen. Na bei diesen Bedingungen ginge es mir ja auch gut :-)


 
 

Ostern für alle Fälle

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Ostern - für die einen Zeit um die Familie zu treffen, für die andern um im Stau zu stehen und wiederum andere frönen der Völlerei :-) Wir haben uns diese Ostern dazu entschieden, verschiedene Projekte im und ums Haus abzuschliessen, Freunde zu treffen (danke an Noser's fürs feine Fischessen am Karfreitag!) und auch mit der Familie etwas abzuhängen..


Projekt Essig-Manufaktur ist abgeschlossen!

Wir haben dieses Projekt mit gut 10 Liter feinem Rotweinessig erfolgreich abgeschlossen.

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Übrigens: Ich weiss, die Schlauchklemme ist verkehrt herum - aber der Schlauch hat knapp unter dem Metallnippel eine Bruchstelle :-)

Die Auberginen beginnen nächstens zu blühen und die Peperoni sind schon dabei, sich langsam gegen hellgrün zu verfärben. Zudem sind Chilis schon in der Zahl an den Pflanzen, dass wir uns gute Rezepte gesucht haben um diesen Herbst eine Menge Chilisauce einzukochen...

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...und juhuu, auch die Cherrytomaten machen Vortschritte. Übrigens sind auch die Zucchetti, Kürbise und Gurken eingepflanzt und die ersten beiden schauen bereits dem künstlichen Sonnenlicht entgegen. Doch davon nächste Woche mehr.

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griffbereit und für alle Fälle gerüstet

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Nachdem wir nun vom Schreiner die feinen Massivholz - Nussbaumbretter aus Schweizer Holz - welche millimetergenau gefräst wurden - erhalten haben, konnten wir den weiteren Ausbau angehen. Beleuchtung installieren - Kräuter aus der Kinderstube verpflanzen und in die neue Heimat umziehen..



...übrigens: die Bretter sind 'nur' mit Magneten an den Trägern befestigt.


Nach ein paar wenigen Höhenkorrekturen (Vorteil bei Magnetbefestigung) haben wir nun wohl die idealen Abstände gefunden

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Die Töpfe sind aus Recycling Material und lassen sich farblich und auch in Formgebung hervorragend integrieren.


Jetzt können wir es kaum abwarten unsere Kräuterbude ausgiebig zu testen

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Über uns

Entweder im Garten am Schaufeln, Mähen oder Unkraut jagen oder unterwegs in der Natur um Murmeltiere oder Steinböcke zu beobachten...
Übrigens: das mit den Steinböcken seht ihr auf unserer andern Webseite: derBergler

 

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